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O amendoim é uma oleaginosa que pode trazer vários benefícios para a saúde, como ajudar a diminuir a inflamação no corpo, prevenir doenças cardiovasculares, combater a anemia, prevenir o envelhecimento prematuro e melhorar o humor, já que é rico em compostos antioxidantes, além de ter boas quantidades de nutrientes, como as vitaminas do complexo B, vitamina E, aminoácidos e gorduras saudáveis.
O amendoim também pode ajudar a perder peso, já que é rico em fibras que ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a diminuir a fome, além de ter propriedades termogênicas. No entanto, por ter muitas calorias, deve ser consumido com moderação e ser incluído em uma alimentação equilibrada e saudável, esse alimento pode ser utilizado em várias receitas, como saladas, sobremesas, lanches, bolos e chocolates.
Pessoas com tendência à pele oleosa devem evitar comer amendoim durante a adolescência, porque essa oleaginosa pode aumentar a oleosidade da pele e favorecer o surgimento da acne, além disso, em algumas pessoas o amendoim pode causar azia, pessoas com alergia ao amendoim ou outras oleaginosas, como nozes, avelã ou amêndoa, devem evitar o seu consumo.
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