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A avelã possui diversos benefícios para a saúde, ajudando a diminuir o colesterol “ruim”, LDL, prevenir a anemia, manter a saúde óssea e favorecer o metabolismo do fígado, já que é rica em antioxidante e nutrientes como ferro, fósforo, ácido fólico, cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B, além disso, a avelã é uma excelente fonte de energia devido ao seu elevado teor de gorduras e proteínas, sendo uma ótima opção para aumentar a disposição física durante do dia a dia, podendo ser consumida na sua forma natural, acrescentada em iogurtes, frutas, saladas ou usada no preparo de granola, vitaminas ou leite.
Apesar de ser um alimento saudável, a avelã não deve ser ingerida por pessoas que possuem sensibilidade ou alergia ao alimento.
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