Farinha de Linhaça Dourada - 100g unidade

A farinha de linhaça possui diversos benefícios para a saúde, como combater a prisão de ventre, auxiliar no tratamento da diabetes, baixar o colesterol, prevenir doenças cardiovasculares ou aliviar os sintomas da menopausa.

Isto porque a farinha de linhaça é rica em ômega-3, fitoesterois e fibras, além de minerais e vitaminas, como magnésio, fósforo, vitamina B1 e cobre, que lhe conferem propriedades anti-inflamatórias, laxativas e antioxidantes, a diferença entre os dois tipos de linhaça é que a versão dourada é mais rica em alguns nutrientes, especialmente em ômega-3, ômega-6 e proteínas, o que aumenta os benefícios dessa semente em relação à marrom.

A farinha de linhaça pode ser consumida em vitaminas, iogurtes ou no preparo de alimentos, como bolos, pães, cookies ou até carnes, por exemplo.

Como já vimos, a linhaça é sem dúvida um alimento muito nutritivo e saboroso, no entanto, existem algumas contra indicações básicas a serem levadas em consideração. Crianças de até 6 meses e pessoas com esclerose sistêmica não devem ingerir o alimento.